Kao dobavljač hotelskih smještaja, u posljednje vrijeme mnogo razmišljam o utjecaju naše industrije na okoliš. Jedno od pitanja koje se često postavlja u raspravama je da li su domaćinstva ekološki prihvatljivija od tradicionalnih hotela. Uradio sam dosta istraživanja i razmišljanja o ovoj temi, i uzbuđen sam što mogu podijeliti svoja razmišljanja s vama.
Hajde da prvo razjasnimo šta čini opciju prenoćišta ekološki prihvatljivom. Obično govorimo o nekoliko ključnih faktora: potrošnji energije, upravljanju otpadom, korištenju lokalnih resursa i transportu. Kada je u pitanju potrošnja energije, domaćinstva imaju malo prednosti. Većina domaćinstava je manjeg obima u poređenju sa hotelima velikih imena. Često troše manje energije za grijanje, hlađenje i osvjetljenje. Veliki hotel može imati ogromno predvorje sa jakim svjetlima 24 sata dnevno, 7 dana u nedelji, više liftova koji rade bez prestanka i velike sisteme za klimatizaciju. Nasuprot tome, dom je više kao dom. Ako je domaćin svjestan potrošnje energije, lako može ugasiti svjetla kada nije potrebna, podesiti termostat prema potrebama u stvarnom vremenu i maksimalno iskoristiti prirodno svjetlo.
Na primjer, znam šarmantan dom u malom primorskom gradu. Domaćin je prije nekoliko godina postavio solarne panele na krov. Ovi paneli generišu dovoljno električne energije da napajaju čitav dom tokom dana, a višak energije se čak i prodaje nazad u mrežu. Ovo ne samo da smanjuje ugljični otisak doma, već i dugoročno štedi novac. Više o ovakvom jedinstvenom iskustvu u domaćinstvu možete pročitati naPovratak u renomiranu mobilnu kućicu.
Upravljanje otpadom je još jedan ključni aspekt. Hoteli često proizvode velike količine predmeta za jednokratnu upotrebu. U hotelskim sobama naći ćete male plastične bočice šampona, regeneratora i losiona za tijelo - od kojih većina završava na deponijama. S druge strane, domaćinstva mogu imati održiviji pristup. Mnogi domaćini u domaćinstvima potiču goste da ponesu svoje toaletne potrepštine ili daju posude koje se mogu ponovo puniti. Oni takođe imaju tendenciju da imaju personalizovanije sisteme za sortiranje otpada. S obzirom da je broj gostiju manji, lakše je upravljati i efikasno reciklirati otpad.
Kada je u pitanju korištenje lokalnih resursa, domovi blistaju. Oni su duboko ukorijenjeni u lokalnoj zajednici. Domaćini u domaćinstvima obično nabavljaju hranu na lokalnim tržnicama, podržavaju lokalne farmere i koriste lokalni građevinski materijal. Ovo smanjuje emisije ugljika povezane s transportom robe na velike udaljenosti. Privatni smještaj u ruralnom planinskom području može poslužiti doručak napravljen od svježe ubranog lokalnog voća i jaja sa obližnjih farmi. Ovo ne samo da pruža ukusno i autentično iskustvo gostima, već ima i manji uticaj na životnu sredinu.
Prijevoz je malo više mješovita torba. Veliki hoteli se često nalaze u gradskim centrima ili turističkim žarištima, koja mogu biti dobro povezana javnim prijevozom. Međutim, mnogi domovi su u udaljenijim ili ruralnim područjima, što bi potencijalno moglo značiti više korištenja automobila za goste. Ali neki domaćini poduzimaju korake da to ublaže. Postoje domovi koji gostima nude iznajmljivanje bicikala, potičući ih da istraže lokalno područje bez oslanjanja na automobile.
Sada, hajde da pričamo oModerna luksuzna ptica - kavez Prefab Homestay Resort Hotel. Ovaj jedinstveni smještaj u domaćinstvu podiže zelenu gradnju na viši nivo. Napravljen je od prefabrikovanih materijala, koji su ne samo energetski efikasniji tokom procesa izgradnje, već se mogu lako rastaviti i ponovo koristiti u budućnosti. Dizajn takođe maksimizira prirodnu ventilaciju i osvetljenje, smanjujući potrebu za veštačkim sistemima.
Ali nije sve ružičasto za domaćine. Postoje neki izazovi. Neki domovi možda nemaju finansijska sredstva ili znanje za implementaciju naprednih ekološki prihvatljivih tehnologija. Možda će imati problema da priušte instalaciju solarnih panela ili nadogradnju na energetski efikasne uređaje. A u nedostatku odgovarajućih propisa, neki operateri domaćinstava možda neće dati prioritet zaštiti životne sredine.
U međuvremenu, hoteli se takođe trude da postanu zeleni. Mnogi veliki hotelski lanci implementirali su programe održivosti. Oni smanjuju plastiku za jednokratnu upotrebu, koriste energetski efikasnu rasvjetu i ulažu u tehnologije za uštedu vode. Međutim, zbog njihovog velikog obima, ukupni uticaj hotela, čak i sa ovim mjerama na snazi, može i dalje biti veći od dobro vođenog domaćinstva.
U zaključku, dok i domaćinstva i hoteli poduzimaju korake ka ekološkoj prihvatljivosti, općenito gledano, smještaji u domaćinstvu imaju bolju šansu da budu održiviji. Njihov manji obim, bliža povezanost s lokalnom zajednicom i potencijal za individualiziranije ekološke prakse daju im prednost. Ako ste ekološki osviješteni putnik ili dionik industrije zainteresiran za promicanje zelenog turizma, smještaj u kući svakako vrijedi razmotriti.
Ako ste zainteresirani za kupovinu rješenja za hotele u kući ili ako želite razgovarati o tome kako možemo učiniti vaš dom ekološki prihvatljivijim, slobodno nam se obratite. Ovdje smo da vam pružimo najbolje proizvode i savjete kako biste stvorili održivo i profitabilno iskustvo boravka u kući.
Reference
- Istraživanje o održivim ugostiteljskim praksama u malom smještaju, Journal of Green Tourism
- Poređenje uticaja na životnu sredinu između velikih hotela i domaćinstava, Međunarodni časopis za menadžment u hotelijerstvu
